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Weniger Kakao, mehr Zucker – Ferrero ändert die Rezeptur von Nutella

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Weniger Kakao, mehr Zucker – Ferrero ändert die Rezeptur von Nutella 

06.11.2017, 13:3406.11.2017, 13:36
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Ferrero schraubt erstmals seit vielen Jahren an der Rezeptur von Nutella. Darüber informiert die Verbraucherzentrale Hamburg auf ihrer Facebook-Seite. Auf der Zutatenliste des Lieblingsaufstrichs vieler Schokoliebhaber hat sich einiges getan – Nutella ist heller geworden.

Einerseits wurde der Magermilchpulveranteil erhöht. Statt 7,5 Prozent sind jetzt 8,7 Prozent enthalten. Laut der Verbraucherzentrale wird dadurch weniger Kakao zugesetzt und dies könne der Grund für die hellere Farbe des Nutellas sein. Denn Kakao ist in der Zutatenliste nach hinten gerutscht. Die genaue Menge an Kakao und weiteren Zutaten muss Ferrero jedoch nicht angeben.

Laut Nährwerttabelle sei zudem der Zuckergehalt von 55,9 Prozent auf 56,3 Prozent gestiegen, schreibt die Verbraucherzentrale Hamburg. Der Fettgehalt sei dagegen gesunken: von 31,8 Prozent auf 30,9 Prozent. Der Anteil an Haselnüssen ist mit 13 Prozent offenbar gleich geblieben. 

Ob die neue Nutella anders schmeckt können die Konsumenten selber testen. Die Community nimmt die Veränderung der Rezeptur jedenfalls mit Humor.

Nutella-Gate: Schlechtere Qualität in Osteuropa?

Video: srf

(nfr)

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16 Kommentare
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Die beliebtesten Kommentare
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Aschenmadlen
06.11.2017 15:36registriert Juli 2017
Schokoliebhaber? Palmölliebhaber triffts wohl eher.
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Rösleriti
06.11.2017 17:46registriert Januar 2016
Palmöl raus wäre sinnvoller
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aglio e olio
06.11.2017 16:23registriert Juli 2017
Das Produkt nennt sich Nuss-Nougat-Creme, bei gerade mal 13% Haselnussgehalt. Viele Konkurrenzprodukte haben ein Vielfaches davon und schmecken (mir) sehr viel besser. Dennoch ist Nutella das wohl populärste Produkt in dem Bereich.
Marketing ist alles. Wie bei Abstimmungen. Der Inhalt ist nicht immer das wichtigste.
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