- Spass
- Leben
8 Sandwiches, die du diesen Sommer essen solltest
Gelangweilt von der Sandwich-Auslage im örtlichen Beck? Selbst ist der Genussmensch! Gönn' dir was!
Von einfach bis tubelieinfach – diese Sandwiches haben vor allem eines gemeinsam: Sie sind so was von lecker! Los geht's ...
Sausage Sarnie
Der Büezer-Zmorge im Sandwich-Format! Dazu benötigst du:
- Ciabatta-Semmel oder ähnliche Brötchen
- deine Lieblingswürste, grilliert und der Länge nach halbiert (die englischen Frühstücks-Würste wären typisch, aber nimm' doch, was dir passt – Schweins-Cipolata, Luganighe etc.)
- HP Sauce (fakultativ)
- Colman's Mustard (fakultativ)
Fish Finger Butty
Comfort Food vom feinsten: nicht besonders erwachsen, nicht besonders erlesen, aber so was von fein!
- knuspriges Weissbrot
- kross gebratene Fischstäbchen
- etwas Mayonnaise und/oder Ketchup bei Bedarf
- evtl. noch ein paar Blätter Rucola
Mediterranean Veggie Pita
- 1 Pitabrot, vorgewärmt
- ein paar EL Hummus, Baba Ghanoush oder Artverwandtes
- Karotten, geraffelt
- Jung-Spinat
- Feta, zerbröselt
- eine Handvoll Kichererbsen, abgetropft
- getrocknete Tomaten, grob geschnitten
- schwarze Kalamata-Oliven, entsteint, grob geschnitten
Grilled Chicken Bun
- Knusprige Semmel, Bürli o.Ä.
- Poulet-Brüste oder -Schenkel ohne Knochen, falls möglich mit Haut. Marinieren mit Zitrone, Knoblauch, Chili, Salz und Pfeffer etc. und zirka 30 Minuten im 200 Grad heissen Ofen grillieren
- etwas Coleslaw (kann man gerne selbst machen; Rezept hier)
- evtl. noch ein paar Blätter Rucola
Sándwich de chorizo con huevo
- Semmeli oder ähnliche Weissbrötchen mit knuspriger Kruste
- etwas Cocktailsauce
- ein paar Salatblätter
- Chorizo pikant, in 0,5 cm dicke Scheibchen geschnitten und kross gebraten
- ein Spiegelei, im Chorizo-Fett gebraten, mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt
- etwas Paprika-Pulver
Dishoom Bacon Naan Roll
Londons beliebte Dishoom-Restaurants haben den altehrwürdigen Bacon Roll etwas zeitgemässer gemacht:
- Naan, gerne hausgemacht (geht einfach – Rezept hier)
- Speck, kross gebraten
- etwas Frischkäse, auf die eine Hälfte eines Naans geschmiert
- etwas Mango Chutney oder Chili Jam, auf die andere Hälfte des Naans geschmiert (das Fladenbrot wird in der Hälfte zu einem Sandwich gefaltet)
- eine Handvoll Korianderblätter
- etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Truthahn-, Cranberry-, Birnen-, Speck-, Avocado-, Brie-und Überhaupt-Sandwich
Das Gif zeigt, wie's geht! Vegetarier lassen mal kurz den Truthahn und Speck weg – ist genauso fein.
- Mehrkorn-Brot
- Jung-Spinat
- Truthahnbrust, gekocht
- Cranberry-Sauce oder Preiselbeer-Konfitüre
- Birne, in Scheiben geschnitten
- Speck, kross gebraten
- Avocado, in Scheiben geschnitten
- ein paar Stücke reifen Brie
Grilled Peanut Butter Sandwiches
Wie bei einem gewöhnlichen Peanut Butter & Jelly Sandwich, nur grilliert (geil!).
- Weissbrot
- Erdnussbutter (crunchy!) auf die eine Brotscheibe gestrichen
- Confitüre oder Gelée nach Wahl auf die andere Brotscheibe gestrichen
- ganz wenig Kokos- oder ähnliches Öl, um in einer Pfanne das Sandwich auf beiden Seiten kurz knusprig zu braten.
Und hier noch ein wunderschönes Sandwich, ... das leider ganz und gar ungeniessbar ist
Übrigens: Die besten Würste gibt's in der watson-WM-Bar ...
Video: watson/Oliver Baroni, Emily Engkent
Nochmals: Food-Push abonnieren! So geht's:
DANKE FÜR DIE ♥
Würdest du gerne watson und Journalismus unterstützen? Mehr erfahren
(Du wirst umgeleitet um die Zahlung abzuschliessen)
Das könnte dich auch noch interessieren:
Abonniere unseren Newsletter
0815-Schneefiguren kann jeder – staune über diese 27 Meisterwerke!
Wie viele Schneefiguren hast du in deinem Leben bereits gesehen? Bleibst du überhaupt noch deswegen stehen, um ihn dir vielleicht genauer anzusehen?
Eines können wir mit Sicherheit sagen, bei diesen Schneefiguren würdest du es bestimmt tun. Denn sie sind alles andere als 0815.
(smi)
Link zum Artikel
