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Koa Kea—Red Salt Restaurant, Kaua’i Hawai’i

The Garden Isle is a perfect place to enjoy the beach and a juicy burger—the Red Salt Burger is a decadent Snake River Farms Waygu sirloin, seared foie gras, butter-poached Kona lobster, sweet and sour pineapple, smoked bacon, caramelized onions, aged cheddar, garlic and gold aioli, and truffle French fries.
luxus burger essen food foie gras hummer 
http://www.justluxe.com/community/forget-fast-food-these-are-the-most-over-the-top-burgers-in-_a_1967027.php

Mhmmm, Pommes. Bild: justluxe.com

Harvard-Professor sagt, wie viele Pommes als Beilage gesund wären – und wir so: Tchuligom?



Gibt es eigentlich was Besseres, als sich gleich drei, vier Pommes aufs Mal in den Mund zu stecken? 

Ja, gibt es das?

Falls du «Nein» angewählt hast, haben wir ein Problem. Höhö. 

Dieses Problem heisst: Eric Rimm. Der feine Herr ist Professor an der berühmt-berüchtigten Harvard-Universität und er hat kürzlich in der nicht minder berühmt-berüchtigten New York Times zum Rundumschlag gegen Pommes ausgeholt. Jawohl, gegen Pommes. 

Nun, er meinte, Kartoffeln seien echte Stärkebomben und gehörten zu den am wenigsten gesunden Gemüsesorten. Okay, soweit können wir das nachvollziehen.

Da die Kartoffeln auf dem Weg zum Fritten-Dasein aber noch frittiert werden, wird das Gemüse nochmals ein grosses Stück ungesünder.

Und nun kommt der Gipfel: Der Harvard-Professor hat derart wenig Freude am gelben Leckerbissen, dass er empfiehlt, lediglich sechs Stück als Beilage zu servieren. Ja, du liest richtig: Sechs.

Wie lange würde da der Pommes-Spass für dich hinhalten?

Der Harvard-Professor, der sicher nicht ganz unrecht hat in Anbetracht der rauen Mengen, die sich die Amis tagtäglich reinstopfen, muss sich jetzt auf Twitter so einiges anhören. Die User sind entsetzt.

Nein, mal im Ernst: Es ist auch hier eine Frage der Häufigkeit. Würden wir jeden Tag Fritten essen, dann wäre vielleicht eine Portion von nur sechs Stück tatsächlich angemessen. Wenn wir es aber nur hin und wieder tun, soll dem genüsslichen Hineinschaufeln weiterhin nichts im Wege stehen. (cma)

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