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Food
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Italienischer Professor sagt, Carbonara sei ein amerikanisches Gericht 😱
Food
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Wie die Ravioli in die Dose kamen – Fun Facts zu 75 Jahren Büchsenravioli in der Schweiz
von Oliver Baroni
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Mit diesen 23 hässlichen Torten wird der Kindergeburtstag zum Albtraum
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Ohne Matterhorn, aber dennoch mit Schweiz-Bezug: Das ist die neue Toblerone-Verpackung
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12 Wodka-Fakten, die du sicher noch nicht kanntest
von Oliver Baroni
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Für diese Gerichte lohnt es sich, ins Restaurant zu gehen (weil zuhause klappt das nie)
von Oliver Baroni
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So wirken sich Sport und Ernährung wirklich aus – Acht populäre Mythen im Faktencheck
von Deborah Stoffel
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Viel Zucker, kaum Nährwerte: Toastbrot nicht gesund
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Ekelskandal erschüttert Japans berühmte Fliessbandlokale
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Sechs Schweizer Spitzenköchinnen und -köche für ihre Gerichte gewürdigt – sieh selbst 🤤
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Wegen Salmonellen: Norwegen muss mehrere Tonnen Dönerfleisch entsorgen
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Weshalb Starbucks so heisst. Und Subway. Und Nutella.
von Oliver Baroni
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US-Gericht entscheidet: Gruyère ist einfach geläufige Käsebezeichnung – nicht Markenname
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Toblerone braucht das Matterhorn nicht. Hier sind slowakische Alternativen 😅
von Emily Engkent
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Ich habe meine Eier eingefroren (rein beruflich, weisch, TikTok-Challenge und so ...)
von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Der Schweizer Weinjahrgang 2022 ist hervorragend – und es gibt viel davon
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«McSpaghetti», «Bulgogi Burger» – so verschieden sind Happy Meals überall auf der Welt
von Oliver Baroni
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Wein doch
Kilian und Anna lästern über die Fasnacht – erst am Schluss geht ihnen ein Licht auf
von Kilian Marti, Anna Böhler, Emily Engkent
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Welche Nahrungsmittel teurer geworden sind – und welche günstiger
von Philipp Reich
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Damals, als Italien der Pasta den Krieg erklärte
von Oliver Baroni
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Bund warnt vor Salmonellen in einer Sesampaste
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Pastina – dieses italienische Kindermenü geht auf TikTok viral. So macht man's richtig
von Oliver Baroni
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Studie: Verzehr von Froschschenkeln in Europa gefährdet Arten
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Fried pickles & Ranch Dressing! Und andere Snacks für den perfekten Super-Bowl-Genuss
von Oliver Baroni
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Japans Jugendliche erfinden den «Sushi-Terror» – mit drastischen Folgen
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«Vegan»: Studentin stirbt an falsch deklariertem Tiramisu – Staatsanwaltschaft ermittelt
von Carla Hermel
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Umfrage
Riz Casimir offiziell eines der «schlechtesten Gerichte der Welt»
von Oliver Baroni
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Aus TikTok-Challenge wird Mega-Fail ... Aber Milchkarton-Schoggipudding ist eh doof
von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Ist im Labor gezüchtetes Fleisch koscher? Rabbis sind sich ganz und gar nicht einig
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Lesbisches Paar aus Bar in Baden geworfen – so verteidigt sich der Wirt
von Corsin Manser
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Umfrage
Kommentar
Chillets mal, liebe Schweizer – so geil ist Aromat auch wieder nicht
von Oliver Baroni
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7 gemütliche Nudelsuppen, um den ungemütlichen Winter erträglicher zu gestalten
von Oliver Baroni
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Wein doch
«Nico ist ganz ein Mühsamer» – Spitzenkoch Bachofen wettert über heikle Esser
von Emily Engkent
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Wirt vom Üetliberg wehrt sich: «Das lasse ich mir nicht bieten»
von Corsin Manser
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Wirt auf dem Üetliberg verliert die Nerven – und stellt Gäste an den Pranger
von Corsin Manser
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Planted vor Gericht gegen den Bund – oder: Ab wann ist ein «Chicken» (k)ein Huhn?
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Chart
Eierpreise in den USA explodieren gerade – rate mal, wo sie weltweit am höchsten sind
von Philipp Reich
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Vegane Alternativen boomen im Veganuary – auf Fleisch will trotzdem kaum jemand verzichten
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Cringe Cocktails, Caviar Martini ... aber kein Wodka: Das sind die Drinks-Trends 2023
von Oliver Baroni
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Knarre im Poulet, Drogen im Scrunchie – skurrile Funde der US-Transport-Sicherheitsbehörde
von Oliver Baroni
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Hafer, Mandel, Soja oder veganer Ovo-Drink: So nachhaltig sind die Fake-Milchen
von Gabriela Jordan
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Israelisches Start-up entwickelt veganen Thunfisch aus der Dose
von Saskia Balser
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Der epische «Hurensohn»-Tweet: Wie Dr. Oetker sich selbst feiert
von Jannik Sauer
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Das weltberühmte Restaurant «Noma» schliesst – das steckt dahinter
von Dario Bulleri
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31 vegane Fakten, die du vermutlich noch nicht kanntest
von Miriam Meyer
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«Alnatura stinkt mir»: Kundschaft nach Schliessung von Reformhaus Müller entsetzt
von Alessandro Crippa
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Kommentar
Leute, spart euch eure Diät! Und euer Detox erst recht
von Oliver Baroni
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Food-Trends 2023? Welche würdet ihr euch WIRKLICH wünschen?
von Oliver Baroni, Team watson
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Das sind unsere *Achtung* Lieblingsfleischersatzprodukte. Welches ist deines?
von Team watson
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Ich bin 27 Jahre alt und habe mir endlich eingestanden: Ich hasse Brunchen
von Juliette Baur
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Kommentar
Weshalb ich keinen Prosecco mehr trinke ... Und womit ich stattdessen anstosse
von Oliver Baroni
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Diese 9 Ernährungsirrtümer solltest du kennen
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Malaysia: Ratte macht sich über Poulet im Restaurant her – neben den Gästen
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Sag uns, was du über die Festtage gegessen hast, und wir sagen dir, wie schwer du bist
von Oliver Baroni
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Genug von all den Weihnachtsessen? Hier 13 Karten zur US-Fast-Food-Industrie
von Philipp Reich
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Lieblingsgerichte der Diktatoren – worauf Putin und Co. so richtig Appetit haben
von Marc von Lüpke
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Preisüberwacher sollte offenbar Bericht nicht veröffentlichen – wegen Druck der Migros
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Okay, change my mind – zeigt her eure Fondue-Chinoise-Sösseli!
von Oliver Baroni
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Die Uber-Daten zeigen: Diese Stadt ist die Schweizer Junkfood-Hochburg
von Alberto Silini
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Mit diesem Food-Test entscheidest du, wer Weltmeister wird!
von Oliver Baroni
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Food, Drugs, Seuchen oder Bikerbuben? Unsere 19 Weihnachts-Buchtipps sind unschlagbar
von Team watson
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Portugal – Schweiz? Tja, da hat Portugal eigentlich schon gewonnen – zumindest kulinarisch
von Oliver Baroni
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Weihnachten mal ohne Familientürk und Gefresse – das wär's! Bloss ... wie?
von Oliver Baroni
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Der erste Starkoch der Geschichte war ein Tessiner
von Andrej Abplanalp
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Ich habe das vegane Foie Gras gegessen – und so war's
von Oliver Baroni, Emily Engkent
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Baguette nun immaterielles Kulturerbe der Unesco
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Für die Weihnachtszeit (und fürs Leben): Alle Champagner-Cocktails, die du kennen musst
von Oliver Baroni
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Wirtschafts-News
Nestlé bringt veganes «Foie gras» in Coop-Filialen
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Endlich mal feines Knabberzeugs während der WM-Spiele? Hier lang ...
von Oliver Baroni
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Bund finanziert PR-Clip von Vegi-König Rolf Hiltl
von Gabriela Jordan
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Für jeden Geschmack: 69 Weihnachtsguetzli-Rezepte
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Die Saison ist eröffnet – hier kommen einfach mal fünf Glühweinrezepte
von Oliver Baroni
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Promi-Spirituosen und kein Ende – aber einige feine Tropfen sind dabei
von Oliver Baroni
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Würdest du uns einer Freundin / einem Freund weiterempfehlen?
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